Boesenbergia pandurata –Kineski đumbir
Kineski đumbir se može pronaći u jugoistočnoj Aziji. Niske je do srednje veličine, svega 15-40cm. Listovi su široki i svetlo zeleni, dok je omotač lista crvene boje. Podzemni deo biljke se sastoji od malog centralnog rizoma loptastog oblika iz kojeg niču nekoliko dugačkih i vitkih krtola i pomalo podsećaju na prste na ruci, pa je po tome biljka dobila naziv Fingerroot.
Kineski đumbir se u svetu najviše koristi kao začin, ali je mnogostrana biljka sa jakim lekovitim dejstvima. Dobra je za celo telo, a prvenstveno se koristi za regulisanje probave, protiv otoka, lečenja žuči. Povećava vitalnost, snagu tela i štiti iscrpljene organe. Daje životnu snagu – CHI. Koristi se i kao afrodizijak, povećava potenciju kod muškaraca. Pojačava energiju i daje dodatnu snagu, leči anginu, dizenteriju, bolesti usta, ima antiinflamatorna i antioksidativna dejstva, pomaže protiv stomačnih problema i poboljšava apetit.
